Alvaro Domecq - Viña 98 Pedro Ximenez - 0.75 - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Alvaro Domecq Viña 98 Pedro Ximenez
Alvaro Domecq werd in 1999 opgericht met een aantal erfgenamen van de Domecq familie. Ze kochten de oudste kelder van Jerez, die van Pilar Aranda, met als doel topklasse sherry’s te produceren. De gemiddelde jaarlijkse productie komt neer op zo’n 180.000 flessen en Alvaro Domecq is momenteel een van de grootste families op het gebied van hoogwaardige sherry’s. Onder andere haar weldadig zoete PX worden door velen geroemd. Vina 98 verwijst naar de wijngaard.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven ingedroogd op matten. Daarna vindt de vergisting plaats om vervolgens voor 4 jaar te rijpen in eikenhouten fusten van 500 liter in het solera systeem.
Geur & Smaak
Mahonie bruin van kleur. Intense geuren van rozijnen, vijgen, noten en hout. Zoet in de mond met een lange afdronk.
Serveersuggestie
De perfecte wijn bij desserts en oude kazen.