Ansgar Clüsserath - Weisser Burgunder Trocken - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Ansgar Clüsserath Weisser Burgunder Trocken
Klimat & Terroir
Slechts 3% van de wijngaarden staat aangeplant met Weißburgunder. De druiven voor deze wijn groeien in de Altärchen wijngaard bij Trittenheim. De hellingen zijn zuidoostelijk tot westelijk georiënteerd, waardoor de druiven vrijwel de hele dag zon krijgen. De bodem bestaat uit verweerde leisteen met klei en gravel, en geeft de wijn zijn elegante minerale tonen en delicate fruitaroma’s.
Vinificatie
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst, waarna de most vergist in grote traditionele foeders. Een lierijping van een paar maanden geeft de wijn een ronde, romige textuur, die prachtig in balans is met de frisse mineraliteit.
Geur & Smaak
Lichtgeel. In de neus veel fruit als peer, grapefruit en ananas. In de mond een zachte aanzet maar dan snel fris met veel sap, lekker fruit, mooie zuren en een sterke mineraliteit. Lange afdronk.