Assouline - Veuve Clicquot

Meer informatie over Assouline - Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin verlegt al 250 jaar grenzen. Innoveren staat centraal bij Veuve Clicquot Ponsardin en dit startte al vroeg bij de uitvinding van Rosé Champagne in 1775 tot de samenwerking met innovators zoals Andrée Putman en de gebroeders Campana. Het zichzelf constant blijven uitdagen en inspelen op nieuwe initiatieven zorgt ervoor dat Veuve Clicquot al eeuwen ook haar consumenten kan prikkelen.

Samen met het in 1805 geadopteerde motto: 'Slechts één kwaliteit is de beste' is het toenmalige bedrijf van de weduwe (Veuve) Clicquot Ponsardin zich gaan focussen op innoveren en al snel werd de vintage Champagne geboren en deed het doorzeefde rek zijn intrede in het vinificatieproces.

Het innoveren bleef niet alleen beperkt tot de Champagne zelf, maar er ontstond over de eeuwen heen een soort van Veuve Clicquot Lifestyle. Deze werd bekroond door het in 2010 heropende en door interieurontwerper Bruno Moinard ontworpen hoofdkantoor in Reims. Dit werd opgevolgd door in 2013 een partnerschap aan met de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Joël Robuchon waardoor de Champagnes van Veuve Clicquot een ereplaats kregen in elk van zijn drieëntwintig restaurants. Het jaar daarop werd er in samenwerking met Ferrari de Veuve Clicquot Maranello collectie in beperkte oplage op de markt gebracht. Veuve Clicquot is ook actief in de duurzaamheidsbeweging door bijvoorbeeld de introductie van de milieuvriendelijke verpakking "Naturally Clicquot". Het huis heeft in de loop der jaren de manier van leven "à la Clicquot" geperfectioneerd. Een leven dat synoniem is met fijne authentieke producten en klassieke cultuur.

Gegevens

• 240 bladzijdes           
• 150 illustraties
• Engelse taal
• Vrijgegeven in December 2016
• 2,0 kg
• 24,89 x 33,1 x 3,18 cm
• Harde kaft

Over de auteur

De Internationaal vermaarde Franse journaliste Sixtine Dubly heeft in de afgelopen vijftien jaar de grootste kunstenaars, ontwerpers en creatieve sterren van de wereld geïnterviewd. Ze is altijd op zoek naar opkomende trends en speurt ze met een haviksoog naar nieuwe talenten op gebied van modern design en lifestyle. In samenwerking met Mireille Guiliano, de internationale bestsellerauteur van French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure en de vervolgen daarop & culinair recensent, is dit unieke boek over Veuve Clicquot ontstaan. 

Assouline Collection

Op de merkpagina van Assouline vindt u alle producten die Bovino aanbiedt.