Bodegas LAN - Rueda Verdejo - 0.75L - 2023
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Bodegas LAN - Rueda Verdejo
Klimaat & terroir
De wijngaarden bevinden zich op 700 meter boven de zeespiegel en zijn verdeeld in percelen om de persoonlijkheid van het terroir te kunnen uitdrukken. De druiven groeien op een bodem met veel kiezelstenen aan de oppervlakte, weinig organische stof en goede beluchting en drainage.
Vinificatie
Om de maximale verscheidenheid aan aroma's te behouden, worden de druiven 's nachts geoogst en direct verwerkt bij een temperatuur van tussen de 10°C en 15°C. Dit proces bespaart ook veel energie, wat bijdraagt aan de duurzaamheid van het wijnmaakproces. Bovendien ondergaan de druiven een fermentatieproces bij lage temperatuur voordat ze worden geperst om alle aromatische kenmerken van de Verdejo-variëteit uit de schillen te halen.
Geur & smaak
Deze wijn wordt gekenmerkt door verfijnde tonen van wit fruit en mineralen, aangevuld met subtiele hints van anijs. De wijn heeft een volle en rijke smaak op de tong, met een romige textuur en een sprankelende zuurgraad die het gehemelte prikkelt.
Serveersuggestie
Past perfect bij koude voorgerechten, zoals Spaanse hammen en lichte visgerechten.