Bodegas Pinord - Lluna Plena Chardonnay - 0.75L - 2019

Meer informatie over Bodegas Pinord - Lluna Plena Chardonnay 

Pinord is een van de meest gerespecteerde wijnbedrijven in de regio Penedès, met een traditie die meer dan 150 jaar teruggaat. Tegenwoordig produceert het wijnhuis bijna drie miljoen flessen per jaar. De naam "Pinord" komt van "Pi del Nord" (Dennenboom van het noorden), geïnspireerd door de naam van hun wijngaarden. De familie Tetas, oprichters van het bedrijf, heeft het wijnhuis verder uitgebreid door ook wijngaarden in Montsant en Priorat aan te schaffen. Pinord blijft innoveren en experimenteren met zowel traditionele als nieuwe druivenrassen.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden van Pinord liggen bij Vilafranca del Penedès en zijn volledig omgevormd tot gecertificeerde biologische landbouw. De grondsoorten variëren van klei en kalksteen tot zand, wat verschillende plantdiepten vereist. Het mediterrane klimaat is mild zowel in de winter als in de zomer, met weinig regenval in de valleien in het zuiden. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de teelt van inheemse druivenrassen zoals Xarel.lo en Macabeo.

Vinificatie

Pinord maakt gebruik van een combinatie van traditionele en innovatieve wijnbereidingsmethoden. Het wijnhuis blijft experimenteren met nieuwe druivenrassen, zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, en past zijn technieken aan om zowel hoogwaardige wijnen van inheemse druivenrassen als vernieuwende blends te creëren. De focus op biologische landbouw en constante innovatie benadrukt de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en duurzaamheid.