Bodegas Ramon Bilbao - Límite Norte de Ramón Bilbao Tempranillo Blanco - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Bodegas Ramón Bilbao - Límite Norte de Ramón Bilbao Tempranillo Blanco
Ramon Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw. De Tempranillo druif vormt de basis voor de Rioja van topkwaliteit.
Klimaat & terroir
Gelegen in Cuzcurrita, op een hoogte van 450m. Een wijn die twee weinig gebruikte, inheemse druivenrassen bevat en gekweekt in een klimaat met invloeden van de Atlantische Oceaan wat zorgt voor de frisheid. De bodem is alluviaal met grind en weinig vochtretentie. De warmte zorgt voor een gunstige rijping van de druiven, mede door de absorptie van de warmte vanuit de stenen.
Vinificatie
De wijn vergist sur lie op lage gecontroleerde temperatuur in betonnen amfora's. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op Franse eikenhouten vaten van 225 liter en vervolgens 12 maanden op de fles in de wijnkelders.
Geur & smaak
De bleekgele wijn is zuiver en licht van kleur met geuren van citrus, steenfruit en witte bloesem, aangevuld met een subtiele hint van het vat en tertiaire tonen. Het is een frisse wijn met een uitstekende zuurgraad en fijne tannines. Een gebalanceerde en harmonieuze wijn met een fijne, lange afdronk. Serveer de wijn op 10-12 graden.
Serveersuggestie
Deze wijn past het beste bij wit vlees, truffel parelhoen, romige kazen zoals gorgonzola en vette vis of kabeljauw.