Boschendal - Elgin Chardonnay - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Boschendal - Elgin Chardonnay
De Westkaap van Zuid-Afrika herbergt veel unieke en mooie plekken, maar een van de meest bijzondere is Boschendal, een landgoed doordrenkt van geschiedenis. Dit prachtige domein dateert uit 1685, toen Franse hugenoten zich voor het eerst in Zuid-Afrika vestigden. Gelegen in de schilderachtige Franschhoek Vallei, staat Boschendal bekend om zijn bekroonde wijnen en adembenemende uitzichten.
Klimaat & terroir
De hoog gelegen Elgin Valley staat bekend als het koudste klimaat gebieden in Zuid-Afrika waar wijndruiven, zoals de Chardonnay en Pinot Noir, verbouwt worden. De bodem bestaat voornamelijk uit schalie en klei die samen steile hellingen vormen wat de drainage van de grond bevorderd. Alle druiven voor deze Elgin Chardonnay worden met de hand geplukt van de Bokkeveld wijngaard en met de grootste zorg verwerkt in de kelder tot deze top cuvee!
Geur & smaak
Diep goudgeel van kleur met een subtiele groene zweem. In de neus komen delicate aroma's naar voren van lindebloesem, gele appel en citroen, met verfijnde hints van vanille, eikenhout en witte truffel. De smaak heeft een licht romige structuur, zonder de frisse tonen te verliezen, wat resulteert in een verfijnde en lange afdronk.
Serveersuggestie
Past goed bij vette vis, gegrild kalfsvlees of cheddar.