Burge Family wijn

In 2008 vierde The Burge Family haar 80-jarig bestaan over drie generaties. De grootvader van Rick Burge, Percival genaamd, werd in de jaren twintig geconfronteerd met zeer belachelijk lage prijzen voor zijn druiven. Dat de kwekers hun opbrengsten verkocht aan de grotere huizen is vandaag de dag nog steeds aan de orde, maar in de jaren tachtig was dit heel gebruikelijk. Percival Burge besloot om, in plaats van de druiven te verkopen, zich het wijn maken aan te leren en startte met een collectie ‘fortified wines’ onder het label Wilfsford. De basis van dit zoete wonderwerk proef je vandaag de dag nog in de exclusieve en gelimiteerde ‘Wilsford’-reeks, welke Rick Burge nog steeds naast zijn ‘Burge-Family-wijnen’ maakt. Het wijnhuis en de oude wijngaarden van Burge Family zijn gelegen in het Zuiden van de Barossa Valley, in het historische dorpje Lyndock. Alleen van de eigen wijngaarden worden er wijnen gemaakt. Olive Hill en Draycott zijn de meest bekende. Rick Burge is zelf zowel verantwoordelijk voor de vinificatie als het wijngaardbeheer. De exclusieve wijnen van wijnhuis Burge Family worden wereldwijd gewaardeerd. Dit blijkt uit het feit dat zij steeds scoren bij the ‘Happy Few’ van Australië. Meesterlijke wijnen met een extreme persoonlijkheid van een grootmeester.