Château Le Grand Verdus - Bordeaux Essentiel - 0.75L - 2020

Meer informatie over de Château Le Grand Verdus - Bordeaux Essentiel

In het hart van het heuvelachtige landschap in het AOC Bordeaux Supérieur gebied liggen de wijngaarden van Château Le Grand Verdus. Het statige landgoed, met haar 16e-eeuwse Renaissance-residentie, is al sinds 1810 in handen van de familie Le Grix de la Salle. Een traditionele familie. Al vele generaties dragen zij de kunst van het wijnmaken over van vader op zoon. Op dit moment staat de vierde generatie wijnmakers aan het roer van Château Le Grand Verdus: Antoine en Thomas Le Grix de la Salle.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden beschikken over een uniek terroir en microklimaat en profiteren van de bijzondere samenstelling van het landschap rondom Bordeaux. De enorme variaties in hoogte creëren een lappendeken van verschillende bodemsoorten, van kalksteen tot klei en gravel. Al deze bodemsoorten dragen bij aan het unieke karakter van de wijnen van Château Le Grand Verdus.

Vinificatie

De Essentiel is een vin nature, een wijn zonder enige toevoegingen, een pure natuurlijke rode wijn die barst van de energie. 

Geur & smaak

Aroma's van zwarte bessen, bramen, amarene kersen, donkere chocolade en walnoten komen direct binnen bij je. Het ruikt inderdaad als de essentie van de 100% Merlot die hier gebruikt is. Tel daarbij op een mooie, romige textuur. Gepolijste tannines, een stevige afdronk en je hebt een dijk van een wijn. Je kan er niet vanaf blijven.

Serveersuggestie

Helemaal samen met een goede entrecote met gebakken paddenstoelen of een vegetarische Döner Kebab van oesterzwammen. Hij kan zeker wat stevigheid en kruidigheid aan! Maar ook bij een kaasplankje met de nodige gerijpte kazen slaat ie helemaal geen gek figuur.