Clos Amador - Semi Sec Classic - 0.75L - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Clos Amador - Semi Sec Classic
Klimaat & terroir
De wijngaarden zijn gelegen in Baix Penedès en Central Penedès op een gemiddelde hoogte van 250 meter boven zeeniveau.
Vinificatie
Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druivensoorten worden apart geplukt en vervolgens ontsteeld. Het sap wordt gekoeld naar 14 graden en ondergaat een pneumatische kneuzing op 0.2 bar. Het most wordt voor 55% gescheiden. Fermentatie in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 - 18 graden. Het sap wordt gefilterd en ondergaat een 2e traditionele fermentatie op fles. Minimale rijping van 12 maanden in het droesem.
Geur & smaak
Een lichtgele kleur met gouden tinten. Fijne bubbels met fruitige aroma's en zachte smaken van citrus en wit fruit. Deze wijn is lichtzoet tot halfdroog.
Serveersuggestie
De geweldige fruitige aroma's maken deze wijn een ideale begeleider van patisserie, vers fruit en sorbetijs. De wijn is off dry.