Domaine Hubert Beck - Pinot Gris Cigognes - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine Hubert Beck - Pinot Gris Cigognes
Domaine Hubert Beck is gelegen in het idyllische Dambach-la-Ville, in de noordelijke Elzas. In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais. Destijds werden ook moderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, zoals prachtige roestvrijstalen gistingstanks. Beck heeft circa 35 hectaren eigen wijngaarden, alle gesitueerd rondom het plaatsje Dambach.
Klimaat & Terroir
De bodem is divers, maar bestaat toch hoofdzakelijk uit klei met kiezel en zand.
Vinificatie
De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven worden uiterst streng geselecteerd. De druiventrossen worden ontsteeld voor de gisting, het sap blijft lang in contact met de vaste stoffen, schillen en vruchtvlees, om zo het maximum aan fruit en frisheid te bereiken.
Geur & Smaak
Een breed bouquet met tonen van peer, perzik, een vleugje botrytis en een subtiele kruidigheid. In de mond vol en rijk, met prachtig tropisch fruit, complexe lagen en een zijdezachte textuur.