Domaine Paul Mas - Réserve Single Vineyard Collection Merlot - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Merlot
Tegenwoordig bezit Domaines Paul Mas 850 hectare wijngaarden verdeeld over 15 wijndomeinen in de Languedoc en werkt het samen met druiventelers die goed zijn voor nog eens 1250 hectare aan wijngaarden. Dit geeft de wijnmakerij toegang tot 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelooflijke reeks complexe terroirs in de Languedoc. De Paul Mas Réserve serie bestaat uit cépagewijnen gemaakt van het fruit van top wijngaarden, elk met een eigen karakter, allen met een onmiskenbare Languedoc stijl.
Vinificatie
De druiven worden 's nachts machinaal geoogst. 70% van de blend veroudert in Amerikaans eikenvaten en 30% in Frans eikenvaten.
Geur & Smaak
Deze Merlot heeft een diepe paarsrode kleur. In de neus elegant en complex met een kern van pruimen, rode bessen en kruidige aroma’s afgewerkt met tonen van vanille en zoethout. Op het palet is deze wijn zeer goed in balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met tonen van cacao.
Serveersuggestie
Deze wijn gaat goed samen met pastagerechten, barbecue, gevogelte, stoofvlees en medium tot sterke kazen. Ook fantastisch met een vegetarische maaltijd.