Domein Cuvelier - BizRoos - 0.75 - 2021
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domein Cuvelier - BizRoos
Domein Cuvelier heeft wijngaarden in Jesseren, Kerniel en Haren, idyllische deelgemeenten van Borgloon. De broers Yves en Patrick runnen samen het domein. Ze werden grootgebracht tussen de peren- en appelbomen en delen een passie voor wijn. Yves is fruithandelaar en maakt de wijn, Patrick is fruitteler en dus de baas in de wijngaarden. De broers Cuvelier gebruiken een minimum aan bestrijdingsmiddelen en sulfiet en de wijnen worden niet gefilterd om de pure expressie van de druiven / wijn in de fles te krijgen.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat uit löss en zand.
Vinificatie
Hele trossen worden geperst nadat ze in de pers handmatig licht gekneusd zijn. Twee uur maceratie in de pers, lichte kleurcorrectie met Pinot Noir. Rijping sur lie op RVS vaten.
Geur & Smaak
Laat de zomer maar komen! Prachtige lichte kleur en een verleidelijke complexe neus: nectarine, peer, citroen, aardbei, kers, natte steen, bloesem en een kleine hartige toets. In de smaak worden de frisse zuren gedragen door deze aroma’s waarbij ze zorgen voor een aangenaam mondgevoel mede door de rijping sur lie, een bijna dorstlessend effect en een lange afdronk waarin alle aroma's nog eens de revue passeren.