El Coto de Rioja - El Coto 875M Chardonnay - 0.75L - 2023

Meer informatie over de El Coto de Rioja El Coto 875M Chardonnay

El Coto de Rioja is een relatief jong (1970), maar zeer succesvol bedrijf. De wijnhuis in Oyón, even net noorden van Logroño, is indrukwekkend door haar schaal grootte en efficiëntie combinatie met eeuwenoude tradities. Daarnaast beschikt El Coto over ruim 700 hectare eigen wijngaarden verdeeld over 7 verschillende locaties waardoor men in staat is om een optimale diversiteit aan druivenaanbod te krijgen. Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden. Voor de lagering van de rode wijnen maakt El Coto gebruik van 72.000 eikenhouten vaten. Dit is in Rioja en zelfs in de wereld uniek te noemen. Het resultaat van al deze inspanningen heeft er voor gezorgd dat El Coto wijnen produceert met een uitzonderlijke goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo zijn zij in korte tijd uitgegroeid tot een van de toonaangevende huizen van de streek. Als voorbeeld is El Coto Crianza is de meest verkochte Rioja Crianza in Spanje en is de El Coto blanco zelfs de meest verkochte witte Rioja in de hele wereld!

Vinificatie

De wijn is vergist in Frans eikenhouten vaten.

Geur & Smaak

Dit is een heerlijk bloemige en tropisch fruitige wijn (ananas), delicaat verrijkt met wat vanille. Heerlijk romig, fris en aromatisch.

Serveersuggestie

Deze wijn is lekker bij vis, zeevruchten, Thaise rijstsoep en kip. Deze wijn smaakt het lekkerst bij een serveertemperatuur van 8 tot 10 graden.