Fonseca - Vintage - 0.375L - 2016
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Fonseca Vintage
Fonseca behoort sinds de negentiende eeuw tot de eerste rang van producenten van Vintage Port. De Vintage Ports staan bekend om hun weelderige fruitigheid die met de jaren een grote weelde en complexiteit ontwikkelt. Gemaakt in jaren wanneer er geen Vintage Port wordt geproduceerd.
Geur & Smaak
Een smalle magenta ring rond een inktachtige paarszwarte kern. De neus opent met een explosie van donker bosfruit, dicht en sappig, vermengd met frissere, levendigere aroma's van rode bessen. Een leiachtige mineraliteit houdt deze uitbundige fruitigheid in toom. In dit stadium is de neus nog steeds terughoudend en subtiel aromatisch met bladachtige balsamicogeuren en cederachtige tonen van gezaagd hout. De eerste indruk op het gehemelte is net als de neus dicht, donker bessenfruit, dat vervolgens in het midden van het gehemelte explodeert en naar de lange afdronk stijgt. De textuur is rond en fluwelig, maar strakke, pezige tannines en een scherpe zuurgraad zorgen voor stevigheid en structuur. Het gelaagde, complexe fruit dat typisch is voor Fonseca houdt deze zware, krachtige wijn in zijn greep.