Frankland Estate - Isolation Ridge Shiraz - 0.75 - 2019

Meer informatie over de Frankland Estate - Isolation Ridge Shiraz 

Over de hele lijn produceert Frankland Estate wijnen in kleine oplages, met minutieuze aandacht voor detail en finesse. Een bijzonder sterk gamma, met wijnen vol karakter en persoonlijkheid.

Eigenaresse Judi Smith Cullam heeft een bijzondere passie voor Riesling. Voor haar is een verfrissend glas pure Riesling na een intense dag een waar godsgeschenk. Terwijl in de verte de kangoeroes rondspringen, wordt het diner volledig bereid met ingrediënten van eigen bodem – de dichtstbijzijnde winkel ligt immers op een halfuur rijden. Haar man Barry en zoon Hunter werken fulltime mee in de winery en delen dezelfde grote toewijding voor wijn.

Klimaat & terroir

Frankland Estate is een charmant, kleinschalig familiedomein in het zuiden van Western Australia, op zo’n 300 kilometer van de hoofdstad Perth. In Australië wordt deze regio aangeduid als een ‘cool climate’-gebied. Vergeleken met de warmere wijnregio’s in South Australia, zoals McLaren Vale, Barossa Valley en Clare Valley, is het klimaat hier aanzienlijk koeler. Dit zorgt ervoor dat de wijnen uit Zuid-West-Australië gekenmerkt worden door meer finesse en elegantie. De witte wijnen behouden doorgaans een levendige aciditeit, wat ze fris en evenwichtig maakt.

Een loepzuivere, fruitgedreven Chardonnay van de westkust van Australië. De naam van deze cuvée, Isolation Ridge, verwijst naar de afgelegen wijngaard waar de druiven worden geteeld.

Vinificatie

Gevinifieerd bij een zeer lage temperatuur om de frisheid optimaal te behouden.

Geur & Smaak

De wijn heeft een bleekgele kleur en een rijk, fris aroma van limoen en citruszeste. In de mond komen naast citrus en limoen ook subtiele florale tonen naar voren. Een prachtige, zuivere Riesling met een verrassend karakter.

Weetje

• De Isolation Ridge Chardonnay wordt inmiddels beschouwd als een echte klassieker, met een trouwe schare liefhebbers. De stijl doet onmiskenbaar denken aan de allerbeste witte Bourgognes.
• Elk jaar organiseert Frankland Estate een prestigieus Riesling-symposium, waar de grootste Rieslings ter wereld worden geproefd. Het domein wordt al jaren geroemd als een van de beste Riesling-producenten van het continent.
• De Isolation Ridge Shiraz onderscheidt zich door verfijning en elegantie. Deze wijn neigt qua stijl eerder naar een ‘Syrah’ dan een typische Australische Shiraz, met subtiele tonen van witte peper en verfijnd rood fruit.

Bijzonder diepe robijnrode kleur. Sensuele geur van cassis, inkt en wat bittere chocolade. Nadien volop bosbes in de smaak, met extra chocoladecrème en wat wildtoetsen. De ragfijne zuren bewaren de frisheid in de wijn en de rijpe tannines geven de nodige structuur. Een prachtige West-Australische Shiraz!