Frei Brothers - Chardonnay - 0.75L - 2021

Meer informatie over de Frei Brothers Chardonnay

Sonoma County is niet alleen mooi, het biedt ook ideale omstandigheden voor de teelt van wijnstokken. Frei Brothers maakt haar bekroonde wijnen door nauw samen te werken met wijngaardmanagers en telers om zorgvuldig de ideale locaties voor elke druivensoort te selecteren. Hierdoor kan het domein alleen het fruit kopen dat het beste bij de regio past. De wijnmakers kunnen op deze manier het ware rassenkarakter van elke druif laten zien, waardoor het hart van Sonoma County naar elk glas komt.

Klimaat & Terroir

Een natte winter zorgde ervoor dat de knoppen vroeg openden. Lagere temperaturen in het voorjaar in evenwicht met nat weer voorkwamen de kans op vorst. De zomer verliep zonder incidenten totdat onze wijngaardmedewerkers door een natte en grijze augustus actief moesten blijven uitdunnen en ontbladeren om het fruit vrij te houden. In de laatste weken voor de oogst kon het fruit dankzij zonnige, warme dagen aan de wijnstokken blijven hangen en goed rijpen, met behoud van de scherpe zuurgraad en heldere fruitkenmerken.

Vinificatie

De wijn heet drie maanden op zijn gist gelegen en negen maanden in Franse eikenhouten vaten gelegen.

Geur & Smaak

Deze wijn heeft klassieke chardonnay-fruitsmaken van rijpe appel en hints van tropische ananas, aangevuld met tonen van vanille, karamel, geroosterd eiken en kruiden. Met een weelderig, zacht mondgevoel heeft deze chardonnay een lange, zijdeachtige afdronk. Onze gefocuste chardonnay biedt klassieke smaken van de koele, met mist bedekte wijngaarden van de Russian River Valley. Tonen van rijpe groene appel, citrus en peer op het rijke, ronde gehemelte gaan naadloos over in de afdronk met hints van tropisch fruit, room en vanille.