Apostelhoeve oogstverslag 2022
2022 was wederom een druk en bewogen jaar voor de Apostelhoeve. Lees hier de samenvatting van de belangrijkste momenten voor het Maastrichtse wijnhuis in 2022.
De weg naar de vroegste oogst ooit
De wijnmakers van de Apostelhoeve schrokken hevig toen zich halverwege mei een grote hagelbui vormde boven Maastricht. Deze bui bracht zorgen met zich mee voor Mathieu Hulst en zijn team: “Gaan de bloemknoppen deze hagelbui overleven?”. Nadat de hagelbui voorbij was konden ze niet wachten om de schade te controleren in de wijngaard. Tot hun grote opluchting bleken de flanken van de Louwberg bespaard te zijn gebleven en bleek de schade aan de druivenranken mee te vallen.
De gezondheid van de druivenranken en de gehele wijngaard van de Apostelhoeve zorgde ervoor dat er al snel tekenen van herstel in de wijngaard waarneembaar waren. De zomer die volgde was droog en erg warm. Dit leidde ertoe dat de druiven snel groeiden en werden ze snel rijp. Hierdoor kon er al op 6 september 2022 gestart worden met de oogst.
De smaakimpressie van de Apostelhoeve 2022
De warme en droge zomer zorgde voor fantastisch rijp fruit dat in supergezonde condities geplukt kon worden door de familie Hulst. “Maar de frisheid in deze jaargang heeft ons tot op heden nog het meeste verbaasd.” Aldus Mathieu Hulst. Het frisse en energieke karakter van de Apostelhoeve wijnen is zelden eerder voorgekomen. Het rijpe fruit en de droge condities hebben voor geconcentreerde opbrengsten gezorgd zonder dat de zuurgraden eronder hebben geleid.