Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Katarzyna - Encore by Katarzyna
Het prachtige domein Katarzyna ligt in Thracian Valley, zuidoosten van Bulgarije. Wie Bulgarije hoort maakt niet onmiddellijk de link met fijne wijnen. Dit domein heeft in de laatste 15 jaar bewezen dat het ook anders kan. De wijnen scoren internationaal hoog en flatteren door hun persoonlijkheid en finesse. Het domein werd opgericht in 2002. Er werd stevig geïnvesteerd in een functionele winery met de beste materialen. De wijngaarden strekken zich uit in de valleien met unieke terroir. Het klimaat is eerder mediterraan met een frisse wind. Ideaal voor een trage rijping wat resulteert in meer smaakaroma’s. De jonge getalenteerde tweeling Ivan en Scilen Kisiov staat in voor de vinificatie. Een prachtig gamma, wijnen met karakter en ziel, veel finesse.
Vinificatie
10 maanden op nieuwe Franse eiken.
Geur & Smaak
De wijn heeft een heldere, robijnrode kleur met paarse nuances. In de neus aroma’s van viooltjes, rijpe rode bessen en ceder. Krachtige volle wijn met zijdezachte smaak, lange afdronk en fluwelen tannines. Een wijn met een uitzonderlijke smaak en een enorm verouderingspotentieel.
Serveersuggestie
Ideaal bij lams- en rundsvlees. Aangenaam bij eendeborst, kruidige Thaise gerechten en Gouda.