Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €100 Score 9.5/10 - 3.089 beoordelingen
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
11,95 9,95
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

     

Meer informatie over de La Cave de l'Abbé Rous Cornet & Cie Rimage wijn

Klimaat & terroir

De wijngaarden van het gebied waar de Banyuls vandaan komt bevinden zich in het zuidelijkste gedeelte van Frankrijk waar de Pyreneeën en het Middellandse Zeegebied elkaar ontmoeten. De wijnstokken groeien op terrassen van steile hellingen en dorre schist. Ze groeien over het hele landschap van de kust tot aan de diepste valleien. 

Vinificatie

De oogst vindt plaats gedurende twee weken in de maand september. De eerste selectie van druiven wordt gemaakt op de wijngaard zelf en de tweede selectie in de wijnkelder. Hierna worden de druiven ontsteeld en gekneusd. Dan vindt er een maceratie plaats van 20 dagen na het toevoegen van alcohol.

Geur & Smaak

Van rijp roodfruit met kersen op de voorgrond en hinten van pittige Vanille en gegrilde koffie. Met een mooie lange en elegante afdronk.

Serveersuggestie

Een Perfecte combinatie met de fruitige en exotische keuken en zoet zuren gerechten. Ook lekker bij chocola, blauwe kaassoorten en dessert met rood fruit.

Andere bekeken ook