Lafou wijn

Ramon Roqueta Segalés startte in 2007 een persoonlijk project op in Terra Alta, namelijk Celler LaFou. Ramon Roqueta Segalés komt uit een familie wiens naam bekend is binnen de wijnwereld. Terra Alta is gelegen in het meest zuidelijke puntje van Catalunya en is een van de meest orginele kwaliteitswijngebieden in Spanje. Met zijn eigen druiven en een buitengewoon potentieel heeft het een lange geschiedenis binnen de wijnbouw. De wijngaarden van wijnhuis LaFou hebben een omvang van 60 hectare en zijn gelegen op 350-500 meter hoogte. Het wijnhuis ligt in het dorp Batea, op de binnenplaats van een schitterend gerenoveerd herenhuis uit de achttiende eeuw. Er stond hier ooit een olijfmolen inclusief een wijnopslagplaats. De combinatie van de historische segmenten met de moderne wijnkelder laat de kern van Celler LaFou en Terra Alta zien. Authenticiteit en traditie gaan hier samen gepaard met de nieuwste vinificatie- en wijnbouwtechnieken. Het perfecte terroir met als gevolg de lage opbrengsten per hectare zorgen voor fantastisch geconcentreerde wijnen boordevol smaak.