Les Volets - Chardonnay - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Les Volets Chardonnay
Mooie Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk.
Klimaat & Terroir
Tussen de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee ligt de Haute Vallée de L'Aude. De traditionele 'edele' druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir hebben hier een natuurlijke affiniteit. Beide variëteiten profiteren van het warme klimaat in combinatie met de grote hoogte, waardoor de druiven langzamer en langer kunnen rijpen. Deze ideale teeltomstandigheden geven deze wijn een geconcentreerde vrucht en toch een verfrissende zuurgraad.
Vinificatie
Gemaakt van voornamelijk met de hand geplukte druiven, is 20% gevinifieerd in oud eikenhout, waardoor textuur en body worden verkregen.
Geur & Smaak
In de geur veel frisheid van groene appel met op de achtergrond een indruk van brioche. De smaak is vol met een fijne structuur. Omdat een deel van de wijn op eikenhout is gelagerd heeft deze wijn ook wat kruidigheid en een hazelnoot. Een complete wijn!
Serveersuggestie
Gebakken kip met een romige saus, champignonrisotto of pasta met mosselen in witte wijn.