Les Volets - Chenin Blanc - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Les Volets Chenin Blanc
Originele witte wijn uit het zuiden van Frankrijk.
Klimaat & Terroir
De Chenin Blanc-druif komt oorspronkelijk uit de Loirevallei en past ook in het terroir bij Limoux in de Haute Vallée de L'Aude. Hier in het zuiden, waar het belangrijk is dat het op grote hoogte op de koelere, abrupte hellingen van klei en kalksteen in de uitlopers van de Pyreneeën wordt geplant, is het een van de meest recente druivenrassen die geplukt kunnen worden, met een volle rijpheid en toch een verfrissende knapperigheid.
Vinificatie
Dit rijpe en toch knapperige fruit geeft deze wijn zijn frisheid, kracht en ruggengraat, evenals zijn weelderige textuur, die verder wordt aangevuld en verrijkt door gedeeltelijke vinificatie en rijping in een combinatie van nieuw en gekruid Frans eikenhout.
Geur & Smaak
In de geur citrus en wat kruidigheid. De smaak is zuiver en fris met een fijne structuur.
Serveersuggestie
Heerlijk bij warm gekruide gerechten. Thaise rode curry's en aromatische rijst, pittige mangosalades of zelfs een fruitige kip tajine.