Linton Park wijn

De gouverneur van de Kaap de Goede Hoop, genaamd Willem Adriaan van der Stel, gaf in 1699 een boerderij genaamd Slangrivier aan Franse Hugenoot Louis Fleury. Hij zorgde voor de aanplant van de eerste gaarden. De boerderij was vernoemd naar de kronkelende beek die een oorsprong heeft op de Groenberg, zo genoemd vanwege het vele weelderige groen op de hellingen van deze berg. Op deze hellingen liggen de wijngaarden en bevinden zich duidelijk in een ander klimaat dan de omliggende velden en terroirs. Verantwoordelijk voor de productie van de Linton Park wijnen is de wijnmaker Hennie Huskisson. Hij heeft internationale ervaring vanuit het Château Margaux, maar is ook lokaal zeer ervaren na het werken met Fairview en het zeer goed bekend staande Nederburg. In het jaar 2003 won hij de 'SA Jonge Wijnmaker' award in Canada.