Nittnaus - Grüner Veltliner Selection - 0.75L - 2023

Meer informatie over Nittnaus Grüner Veltliner Selection

Sinds 2019 wordt het bedrijf geleid door de broers Hans Michael en Andreas Nittnaus, met de steun van hun ouders Hans en Christine. Binnen het familiebedrijf dragen de broers ieder hun eigen verantwoordelijkheid: Hans Michael is in de kelder verantwoordelijk voor de stijl en expressiviteit van de wijnen, terwijl Andreas zich toelegt op de verkoop en distributie. Dankzij deze taakverdeling benutten zij hun expertise optimaal en dragen ze op verschillende niveaus bij aan het succes van het wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Gebrüder Nittnaus, gevestigd in Gols in Burgenland, is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar traditie in de wijnbouw. Gols, de grootste wijnbouwgemeenschap van Oostenrijk, biedt met zijn unieke klimaat rond de Neusiedler See en vruchtbare bodems ideale omstandigheden voor het produceren van hoogwaardige wijnen.

Vinificatie

Duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid staan centraal in hun filosofie. De familie Nittnaus teelt hun druiven met de grootste zorg, volgens duurzame en ecologische principes. Dit is voor hen vanzelfsprekend en weerspiegelt hun diepe verbondenheid met de natuur en de regio.

Geur & Smaak

Altijd in de groove met een Grüner Veltliner! Deze wijn, afkomstig uit het warme Burgenland, biedt mooi rijp fruit in een iets rijkere stijl dan bijvoorbeeld de Grüner Veltliners uit Wagram. In de neus en mond domineren tonen van groen en geel fruit, aangevuld met subtiele groene kruiden. De wijn is heerlijk sappig en verfrissend. Binnen zijn categorie behoort hij tot de absolute top en is dan ook bekroond met meerdere gouden medailles op internationale wijnproeverijen.

Serveersuggestie

Deze droge witte wijn is bijzonder veelzijdig en past bij tal van gerechten. Hij is droog met milde zuren en een laag alcoholpercentage. Klassiek en onweerstaanbaar bij een echte Oostenrijkse Wiener Schnitzel, maar ook een uitstekende keuze bij heilbot met venkel uit de oven.

Op zoek naar andere producten van Nittnaus?

Op de wijnhuispagina van Nittnaus vindt u alle producten die Bovino aanbiedt.