Nittnaus - Zweigelt Rosé - 0.75L - 2023

Meer informatie over Nittnaus - Zweigelt Rosé

Sinds 2019 wordt het bedrijf geleid door de broers Hans Michael en Andreas Nittnaus, met de steun van hun ouders Hans en Christine. Binnen het familiebedrijf dragen de broers ieder hun eigen verantwoordelijkheid: Hans Michael is in de kelder verantwoordelijk voor de stijl en expressiviteit van de wijnen, terwijl Andreas zich toelegt op de verkoop en distributie. Dankzij deze taakverdeling benutten zij hun expertise optimaal en dragen ze op verschillende niveaus bij aan het succes van het wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Gebrüder Nittnaus, gevestigd in Gols in Burgenland, is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar traditie in de wijnbouw. Gols, de grootste wijnbouwgemeenschap van Oostenrijk, biedt met zijn unieke klimaat rond de Neusiedler See en vruchtbare bodems ideale omstandigheden voor het produceren van hoogwaardige wijnen.

Vinificatie

Duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid staan centraal in hun filosofie. De familie Nittnaus teelt hun druiven met de grootste zorg, volgens duurzame en ecologische principes. Dit is voor hen vanzelfsprekend en weerspiegelt hun diepe verbondenheid met de natuur en de regio.

Geur & Smaak

De verleidelijke kleur is nog maar het begin. In de neus springen aroma’s van frambozen en aardbeien direct naar voren, vergezeld door een subtiele hint van kruidige specerijen. In de mond is de wijn fris en fruitig, met een levendige zuurstructuur, lichtvoetig karakter en een heerlijk hoog drinkplezier. Deze rosé is opvallend verfrissend, maar biedt tegelijkertijd net voldoende grip, waardoor hij geschikt is voor elke gelegenheid.

Serveersuggestie

Licht gekoeld en luchtig geserveerd, past hij uitstekend bij bijvoorbeeld salades met geitenkaas en vers brood – een ware traktatie. Ook bij gegrilde garnalen met een vleugje piri-piri komt deze wijn perfect tot zijn recht, waarbij hij de pittigheid prachtig balanceert.

Op zoek naar andere producten van Nittnaus?

Op de wijnhuispagina van Nittnaus vindt u alle producten die Bovino aanbiedt.