Sainte Leocadie - Minervois Les Clauses - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Sainte Leocadie Minervois Les Clauses
Sainte Léocadie is een klein familiebedrijf uit de Minervois die wijnen van hoog niveau maken. In 2002 namen Anne en Thierry Bonnel het domein in Aigne van hun ouders over. De wijngaarden (30 Ha) staan niet in de vlakte maar op de (soms zelfs erg) steile hellingen. Daardoor is er geen machinale verwerking mogelijk (er kan geen tractor doorheen), maar is het terroir juist beter: de wijnen zijn eleganter en bezitten meer finesse dan wijnen van de vlakte. En dat is bijzonder, omdat dit het heetste deel van de Minervois is! Er zijn veel oude tot zeer oude stokken, wat de complexiteit ten goede komt. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. De wijnen zijn van een en uitstekende kwaliteit en zijn zeer betaalbaar.
Geur & Smaak
Deze wijn heeft een expressieve neus met tonen van donker fruit, kruiden en peper. De smaak van deze wijn is krachtig, met ronde tannines en tonen van confiture en rijpe bramen. Daarnaast heeft deze wijn een mooie, lange en sappige afdronk.
Serveersuggestie
Deze wijn smaakt het lekkerst bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden.