Spinifex wijn

Het kleine wijnhuis Spinifex is van de ‘New-Zealand-born’ Peter Schell samen met zijn echtgenote Magali. Pter is een groots talent! Deze ambitieuze oenoloog verlangde naar volledige focus op zijn eigen kleine project ‘Spinifex’, nadat hij jarenlang als wijnmaker heeft gewerkt bij een buurtdomein. In 2001 is hij gestart met Spinifex. Al vanaf het begin waren de topwijnen van Spinifex een enorm succes. Hun passie en voorkeur reiken naar de lokale druivensoorten voor de Barossa Valley regio. De bijzondere wijngaarden Cinsault, Shiraz, Mourvèdre en Grenache zijn meer dan 120 jaar oud. Uit hun oog voor detail en perfectie komt een schitterende reeks topwijnen voort. Elegantie en frisheid staan hand in hand met de sappigheid en het rijpe rode fruit van de wijnen.  Stijlvol