Weingut Dürnberg - Grüner Veltliner Tradition - 0.75L - 2022

Meer informatie over de Weingut Dürnberg Grüner Veltliner Tradition

Dürnberg is gevestigd in het traditionele stadje Falkenstein, in het historische hart van Weinviertel, Oostenrijk. Dit toonaangevende wijnhuis richt zich op duurzaamheid en produceert karakteristieke Oostenrijkse kwaliteitswijnen die bekendstaan om hun complexiteit, balans, aromatische expressie en verfrissende stijl. Met een geschiedenis die teruggaat tot de vroege 17e eeuw is Weingut Dürnberg diep geworteld in traditie en erfgoed, terwijl het tegelijkertijd een symbool blijft van vakmanschap en innovatie.

Christoph Körner is een toegewijde wijnmaker die zich volledig richt op de ontwikkeling van de wijngaarden en de vinificatie. Matthias Marchesani treedt wereldwijd op als ambassadeur van Dürnberg, organiseert proeverijen en deelt zijn kennis over de wijnen en hun unieke karakter. Georg Klein beheert niet alleen de financiële en economische aspecten, maar is ook de drijvende kracht achter de moderne marketingstrategieën en vernieuwende ideeën. Hoewel hun visies soms verschillen, vinden ze uiteindelijk altijd een consensus – vaak onder het genot van een fles Rabenstein.

Klimaat & terroir

Weingut Dürnberg is gelegen in Falkenstein, ongeveer 70 kilometer ten noorden van Wenen, in een regio met hete zomers en koude winters. In combinatie met de hoge ligging van de wijngaarden bevordert dit een optimale rijping van de druiven en de ontwikkeling van geconcentreerde aroma’s.

Vinificatie

Deze wijn ondergaat een strenge druivenselectie en een lange rijping op de droesem tot in de lente.

Geur & Smaak

Ze produceren een wijn die indruk maakt met zijn zuivere structuur en expressieve karakter. In de neus exotisch fruit, sappig en kruidig in de mond, met een verfijnde minerale afdronk.

Serveersuggestie

Past perfect bij visspecialiteiten van gebakken zeebaars tot forel en Oostenrijkse klassiekers zoals; gekookt rundvlees en kalfsschnitzel.

Weetje

• De wijnen van Dürnberg zijn volledig vegan, en het wijnhuis bevindt zich in transitie naar biologische wijnbouw. Vanaf de jaargang 2024 zijn alle wijnen officieel biologisch gecertificeerd.
• Op het etiket staat een uittreksel van hun oudste wijncode uit 1309. Een eerbetoon aan de lange wijntraditie van onze regio.