Weingut Ellermann-Spiegel - Grauburgunder Trocken - 0.75L - 2023
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Weingut Ellermann-Spiegel - Grauburgunder Trocken
Het bedrijf is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz, en profiteert het gebied van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping komen. In korte tijd (2006) heeft Frank Spiegel het bedrijf van stiefvader omgevormd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen. Schone en karaktervolle wijnen.
Klimaat & terroir
De wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz en profiteren in het gebied van een uniek microklimaat. Een door de Atlantische oceaan beïnvloed maritiem, mild klimaat met relatief weinig regen en meest westelijke, Atlantische winden. In de zomer is het meest warm en zonnig. In het westen van het wijnbouwgebied beschermt het Haardtgebergte de druiven in de winter tegen koude oostenwind en houdt dit gebergte in de zomer de warmte vast. Dit zorgt voor een optimale rijping van de druiven.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt. Moderne vinificatie.
Geur & smaak
Een heerlijke fruitige en kruidige geur, zeer aangenaam. Rijpe aroma's van tropisch fruit; ananas, peer, citrus en rode kruisbes. Prettige frisfruitige aanzet, die lang aanhoudt. Mooie zuren.
Serveersuggestie
Deze wijn is geschikt om te drinken bij visgerechten, garnalen, asperges, gevogelte of als aperitief.