Weingut Gerhard Haider - Puszta Poëzie - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Weingut Gerhard Haider - Puszta Poëzie
Dit kleine familiedomein (4e generatie) ligt midden in het zoete-wijnmekka van Oostenrijk. Pittoresk gelegen en door de nabije Neusiedlersee beïnvloed zijn de omstandigheden voor het maken van dessertwijnen bijna elk jaar perfect. Gerhard maakt wijnen die in Oostenrijk een echte ‘Kracher’ worden genoemd. Zoet-zuur in balans: geweldige prijs-kwaliteitverhouding.
Samen met zijn vrouw Theresa vormt hij een jong een dynamisch team. Met zeer veel Fingerspitzengefühl leidt Gerhard de arbeid in de wijngaard en in de kelder. Theresa weet met haar charme en passie hetgeen haar man op fles tovert perfect te verwoorden en te communiceren. Hun wijnen staan in alle belangrijke exportmarkten op de wijnkaart
Klimaat & Terroir
Het wijngoed werkt duurzaam, irrigatie wordt nauwelijks toegepast. Van de 15 hectaren wijngaarden worden jaarlijks slechts 40.000 flessen geproduceerd. De opbrengsten zijn soms zeer beperkt. En toch krijgt dit wijngoed van ons een dikke 10 als het gaat om prijskwaliteit.
Zandbodem.
Vinificatie
Midden september geoogst, direct geperst en vervolgens spontaan vergist in RVS vaten op koelere temperatuur
Geur & Smaak
Een heerlijke, fruitige en sappige rosé. In de neus verleidelijke aroma’s van zoete kers, cranberry en framboos, terwijl in de smaak ook verse aardbei naar voren komt. Een aangename combinatie van fris fruit, fijne zuren en een prettig mondgevoel. Deze wijn roept het ultieme zomer- en vakantiegevoel op, niet alleen door wat er in het glas zit, maar ook dankzij het prachtige etiket.
Serveersuggestie
Salade niçoise. Gegrilde tonijn met een salade van watermeloen, munt en zwarte olijf.
Weetje
- Absolute top wijnmaker uit het ‘Sauternes’ van Oostenrijk: Door Vinaria uitgeroepen tot ‘Sweet wine maker of the year’!
- Gerhard en Theresa Haider werken al jaren biologisch verantwoord. Vanaf oogstjaar 2022 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd en dragen de flessen het officiële Biolabel op het etiket. De wijnen van Weingut Haider zijn vegan.