Château Branaire-Ducru - Saint-Julien 3ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Château Branaire-Ducru - Saint-Julien 3ième Grand Cru Classé
Château Branaire Ducru ligt in de appellatie Saint-Julien en verwierf de vierde Cru status bij het classificatiesysteem in 1855. Het château zelf ligt aan de zuidelijke grens van het gebied, maar heeft wijngaarden door heel Saint-Julien. Het domein beschikt over 50 ha en deze zijn aangeplant met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De wijngaarden zijn gemiddeld 35 jaar oud. In 1680 werd Jean-Baptiste Braneyre eigenaar van het domein en de familie heeft de traditie van het wijnmaken voortgezet. Vandaag staat het château onder leiding van Jean-Dominique Videau die expressieve wijnen produceert, krachtig en tegelijkertijd elegant.
Klimaat & terroir
Na een milde winter vond er een vroege uitbarsting van de wijnknoppen plaats. In het voorjaar was het weer koel en vochtig en de groei van de wijnstokken vertraagde. De omstandigheden waren niet optimaal voor de bloei: sommige percelen vertoonden een lichte kleur. Vanaf het begin van de zomer veranderde de situatie volledig. Met bovengemiddelde temperaturen maakten de wijnstokken de vertraging in de lente goed en begon de synthese van de tannines in de druiven te versnellen. Gedurende de zomer trad er een aanzienlijke waterstress op, die tot aan de oogst heviger werd, waardoor de fenolische verbindingen in de bessen perfect rijpen. Het totale niveau van waterstress is vergelijkbaar met dat van 2009 en slechts iets lager dan in 2010, 2016 of 2018. De oogst begon op 19 september met de zeer vroege Merlot, rijk en geconcentreerd, met een goede zuurgraad. Rond 22 september hielp regenval de verfijning van de tannines en beperkte het potentiële gevaar van overmatige suikerconcentratie. De oogst eindigde op 9 oktober na verschillende pauzes, om ervoor te zorgen dat alle percelen rijpen, voordat er een lange periode regen viel. De laat rijpende druiven werden in perfecte staat geoogst.
Geur & smaak
Een rijke en intense kleur. Een zeer expressieve neus met een combinatie van diep, zwart en rood fruit. De wijn heeft een goede zuurgraad en een lange afdronk.
Serveersuggestie
Past perfect bij wildgerechten en gerijpte, oude kazen.