Château Brane-Cantenac - Margaux 2ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2018

Meer informatie over de Château Brane-Cantenac - Margaux 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac staat trots in het hart van de prestigieuze benaming Margaux. Dit landgoed van 75 hectare staat bekend om zijn wijnen van opmerkelijke elegantie en finesse en is een symbool van kwaliteit en uitmuntendheid in de wereld van fijne wijnen.

Klimaat & Terroir

De wijn wordt geproduceerd op 72 hectare in de AOC Margaux, waarvan 30 hectare is aangeplant op "Terrasse" n°4, bestaande uit diepe grindlagen. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

Vinificatie

De druiven worden eerst per druivensoort gesorteerd waardoor een ongekende kwaliteitscontrole mogelijk is. De druiven worden vervolgens geplet voor fermentatie, maceratie en persing, waarna ze in vaten worden gegoten. De wijn rijpt voor gemiddeld 18 maanden op 70% nieuwe vaten.

Geur & smaak

Een prachtige, diepe, heldere granaatkleur. In de neus onthult deze wijn een grote frisheid, met tonen van zwarte vruchten zoals bramen en delicate hints van witte bloemen. De neus is complex, met noten van kruidnagel en eucalyptus. De tannines zijn soepel en zijdeachtig en dus van hoge kwaliteit. In de mond is de wijn complex, met aroma's van zwart fruit, specerijen en een vleugje menthol. De afdronk is lang, met de karakteristieke tonen van Cabernet Sauvignon die een mooie frisheid toevoegen. 

Serveersuggestie

Deze wijn past perfect bij een gegrilde lamsrack, een wildstoofpotje of voor de vegetariërs onder ons een risotto met geroosterde bietjes en geitenkaas.