Château d’Esclans - Les Clans - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Château d'Esclans - Les Clans
Les Clans is de belichaming van een verfijnde, gastronomische wijn. Als zodanig is het een opvallende afwijking van het algemene profiel van roséwijnen. Les Clans is van een heel ander niveau dan Whispering Angel en Rock Angel. In blinde proeverijen zien sommeliers en wijnkenners Les Clans aan voor een witte Bourgogne-wijn zoals Meursault of Chassagne-Montrachet. Château d’Esclans is uniek in de creatie van een rosé met zulke concentratie en rijpingspotentieel. De wijn is zowel rijk en exotisch als vol en elegant.
Klimaat & terroir
Afkomstig van 50-55 jaar oude wijnstokken uit hoger gelegen wijngaarden met rotsige kalksteen en gravel ondergrond.
Vinificatie
Vergisting gebeurt met bâtonnage volledig in ‘demi-muids’ (600L) vaten van zowel nieuw eiken als vaten van 1-2 jaar oud. De wijn rijpt 11 maanden op de gistcellen en wordt daardoor later gebotteld.
Geur & smaak
Aroma’s van rijp rood fruit met getoaste en nootachtige (hazelnoot) tonen. Een volle, elegante wijn met een rijk en exotisch smaakprofiel. Aroma’s van rijpe ananas en gember met daarnaast tonen van drop. De belichaming van een verfijnde, gastronomische wijn die zowel heerlijk is om direct te drinken als uitermate geschikt om nog enkele jaren te bewaren.