Clarendelle - Rouge - 1.5L - 2016

Meer informatie over de Clarendelle - Rouge

Clarendelle is een project van Clarence Dillon en werd in 2005 op de markt gebracht. Bijna 85 jaar na de aankoop van het beroemde ‘first-growth-landgoed’, Château Haut-Brion, Creëerde Clarence Dillon ‘Clarendelle’: betaalbare Bordeaux-appellatiewijn. Clarendelle biedt een range premium Bordeaux-wijnen, waaronder rode-, witte-, rosé- en een dessertwijn. De stijl van de wijnen reflecteert prachtige blends, gedefinieerd door balans, elegantie en complexiteit. De wijnen worden geleverd met de garantie van de unieke wijnbereiding, blending expertise en kwaliteit van Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus) en de oenologen van het domein maken de wijnen. Elk jaar wordt er met de diversiteit van de blends kwaliteitswijnen geproduceerd die alle karakteristieken van het jaargang benadrukken. De druiven voor de rode Bordeaux-blends zijn op basis van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en zijn afkomstig uit verschillende Bordeaux-regio’s waaronder de appellaties St. Émilion, Haut Médoc en Pessac-Léognan en een deel van het fruit is afkomstig van Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion en Château Quintas. De wijnen zijn evenwichtig en elegant.

Vinificatie 

Als ‘vins de garde’, rijpen de Clarendelle wijnen geduldig in de kelders van het domein en worden vrijgegeven als de wijnen volledig hun kwaliteiten benadrukken, perfect drinkbaar zijn of nog een aantal jaren door kunnen rijpen in een andere wijnkelder.

Geur & Smaak 

Deze blend heeft een mooie, heldere robijnrode kleur en zeer frisse, fruitige aroma’s in de neus. De levendigheid van het boeket loopt door in de mond, vergezeld door tonen van rood fruit, zwarte bes, kersen, tonen van kruiden en zoethout. Goed gestructureerd en levendig met fijne, zijdeachtige tannines en uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang, rijk en geconcentreerd.