Clos des Fous - Grillos Cantores Cabernet Sauvignon - 0.75 - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Clos des Fous - Grillos Cantores Cabernet Sauvignon
Clos des Fous is een nieuw mini project van vier ‘fous de vin’. Vooreerst is er Pedro Parra, de grote terroirspecialist die over heel de wereld door de meest kritische wijnbouwers ingehuurd wordt en zijn terroiradvies geeft. Dan heb je viticulturist Paco Leyton die de algemene leiding op zich neemt. De wijnmaker is niemand minder dan François Massoc, een Chileen met roots in Bourgogne. En last but not least is er Albert Cussen, die met zijn jarenlange ervaring in de wijnindustrie in Chili een stevige reputatie heeft opgebouwd, en de Chileense wijnmarkt kent als geen ander. De vier partners zijn gepassioneerd door grote wijn.
Klimaat & terroir
De wijngaarden situeren zich in de Alto Cachapoal, letterlijk in het Andesgebergte. Doorf de minerale terroir en het koele klimaat uit deze Cabernet Sauvignon zich zeer elegant.
Geur & smaak
Het mooie, delicate rode fruit wordt ondersteund door ferme, maar zachte, tannines. Een zeer mooie ‘klassieke’ Cabernet Sauvignon.