Domaine Mira Luna - Côtes de Provence Rosé - 0.75L - 2024
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine Mira Luna - Côtes de Provence Rosé
In het hart van de Provence, verscholen in glooiende heuvels waar de aarde een warme okerkleurige tint krijgt, ligt een plek doordrenkt van mysterie en charme. Gelegen tussen de dorpen Correns en Châteauvert, maakt de Mira Luna-wijngaard deel uit van het historische domein Miraval en strekt zich uit over bijna 100 hectare ongerepte Provençaalse garrigue, omringd door uitgestrekte dennen- en eikenbossen, waar wij met zorg onze wijngaarden en olijfbomen cultiveren.
Klimaat & terroir
De Syrah- en Cinsault-wijnstokken die deze rosé voortbrengen, worden geteeld op een perceel aan de voet van een vallei, verscholen in een weelderig groene omgeving. De ligging van dit perceel zorgt in de zomer voor een groot temperatuurverschil van meer dan 25°C tussen dag en nacht, wat de volledige expressie van de aroma’s van Cinsault en Syrah bevordert, terwijl een aangename, frisse zuurgraad behouden blijft
Onze wijnen en olijfolie zijn de expressie van het unieke terroir van Mira Luna: klei-kalksteenbodems met warme okertinten, bezaaid met witte kiezels en doordrenkt met zonlicht.
Vinificatie
Hier werken we het land met diep respect voor de natuur, gedreven door zorgvuldige observatie en een onvoorwaardelijke toewijding aan biologische en biodynamische principes.
Zachte persing onder lage druk in een reductieve omgeving, gevolgd door de inweking van uitsluitend de eerste fractie. De alcoholische fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische complexiteit te bevorderen. Vervolgens rijpt de wijn op fijne lie en wordt hij op natuurlijke wijze geklaard door sedimentatie.
Geur & smaak
Prachtige, licht perzikkleurige tint met een verfijnde en verleidelijke neus, gekenmerkt door tonen van wijngaardperzik en bergamot. Harmonieus, elegant en fris, met perzikaroma’s die worden vergezeld door subtiele nuances van bergamot en roze grapefruit. De smaak wordt versterkt door een mooie lengte en een verfrissende, levendige zuurgraad.