Frescobaldi - Castel Giocondo Brunello di Montalcino - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Frescobaldi - Castel Giocondo Brunello di Montalcino
Vinificatie
De zorgvuldige aandacht in de wijngaard gecombineerd met de typische karakteristieken van dit onmiskenbare terroir leidden tot een prachtige oogst. De Sangiovese-druiven werden met de hand geplukt en ondergingen een nauwgezet selectieproces in de kelder. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Gedurende de eerste fasen werd er regelmatig geperst. De wijn werd vervolgens gerijpt op hout, waar hij volwassen, verfijnd en gebalanceerd werd. Na een periode van vijf volledige jaren in de kelder en een paar maanden rijping in de fles was Brunello CastelGiocondo klaar om zichzelf bekend te maken.
Geur & smaak
Heldere, rijke, robijnrode tint. Fruitige neus, variërend van framboos tot zwarte bes. Bloemige tonen, geuren van viooltje. Kruidige tertiaire tonen, kaneel, peper en leer. Elegant, eindigend met een balsamiconoot. Gebalanceerd, dichte tannines en mineraal. Lange doordringende afdronk.