La Baume - La Grand Olivette Cabernet Sauvignon Syrah - 0.75L - Alcoholvrij
Dit artikel kan niet worden verzonden naar België. info
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de La Baume - La Grand Olivette Cabernet Sauvignon
De naam Domaine de la Baume is afgeleid van het woord “baume” dat grot betekent in het Frans. Hiermee worden de grotten bedoeld die gebruikt werden voor opslag door bronshandelaren in de 14e eeuw. De hoofdgebouwen van het Domaine werden 350 tot 150 jaar geleden gebouwd van steen uit een lokale groeve.
Vinificatie
Na een traditionele vinificatie wordt de dealcoholisatie uitgevoerd door vacuümdestillatie in een Spinning Cones Column. Dit innovatieve proces vereist geen toevoeging van chemicaliën of verwarming. Er zijn maar liefst 30 uur nodig om de alcohol op delicate wijze uit de wijn te verwijderen. De structuur van de wijn en de aromatische kwaliteit blijven zo behouden, zonder toegevoegde aroma's, voor een authentieke en natuurlijke smaak.
Geur & smaak
Een robijnrode, heldere, intense kleur. Een rijke, complexe neus van rood fruit en zwarte bessen versterkt met kruidige toetsen. Een zachte, elegante wijn met een wonderbaarlijke rijkdom aan aroma's. De fruitige en sappige mond onthult tonen van zwarte bessen, zachte specerijen en kruiden.
Serveersuggestie
Deze wijn past perfect bij vriendelijke maaltijden, rood vlees, barbecues en talrijke kazen.