Louis M. Martini - Sonoma County Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon
Louis M. Martini is een hoeksteen van Napa Valley en biedt een internationaal geprezen portfolio van wijnen. Sinds 1933 heeft de familie Martini een integrale rol gespeeld bij de oprichting van Napa Valley als een van 's werelds belangrijkste wijnregio's, waarbij elke opeenvolgende generatie heeft bijgedragen aan het stellen van nieuwe normen in de wijngaard en kelder. Tegenwoordig biedt het domein wijnen van wereldklasse die een blijvende toewijding van de regio weerspiegelen.
Klimaat & Terroir
De Sonoma County Cabernet Sauvignon van Louis M. Martini weerspiegelt het beste van de warme, smalle Dry Creek Valley en de warme, maar toch wind gekoelde Alexander Valley. Samen creëren deze unieke eigenschappen een evenwichtige cabernet sauvignon met geconcentreerde tonen van donker fruit, zwarte thee en cacao.
Vinificatie
Traditionele ontstekingstemperaturen en gistingstemperaturen tussen 88 ° F en 92 ° F stimuleerden de ontwikkeling van rijke fruitkenmerken en een pluche, vol mondgevoel. De zorgvuldige selectie van Frans en Amerikaans eik voegde een zoetheid en complexiteit toe met lagen vanille, mokka en espresso. De gemiddelde tijd op eik was 16 maanden. Een vleugje merlot, petite sirah en cabernet franc vergrootte de rondheid en diepte van de wijn. Het mengen vond twee maanden vóór het bottelen plaats om het mengsel te laten harmoniseren.
Geur & Smaak
De wijn bevat aroma’s van pruimen en bosbessenjam. De smaken worden ondersteund door gekaramelliseerd en geroosterd eiken. Het volle, ronde mondgevoel biedt voldoende structuur en leidt tot een fruitige afdronk.