- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Pelassa - Birbet M.P.F.
Het familiale wijndomein van de familie Pelassa is opgericht in 1960 door Mario Pelassa en zijn echtgenote Maria Teresa in Montà d’Alba in Italië. Vandaag zijn het de 2 zonen Davide en Daniele die het wijngoed leiden.
Klimaat & terroir
De wijngaarden van meer dan 50 jaar oud zijn gelegen op de zuidelijke hellingen in de Roero omgeving, Verduno en Barolo.
Vinificatie
De opbrengst wordt bewust zeer laag gehouden om absolute kwaliteit en concentratie te garanderen en de wijn rijpt volledig in eiken vaten.
Geur & Smaak
Vlezige rode wijn met een prachtige baksteenrode kleur en boeket van rijpe, blauwe pruimen, braambessen en een vleugje cederhout. In de mond een bijzonder aangename wijn met rijke smaken van rijp zwart fruit, cacao en lange afdronk met mooi versmolten tannines. Drink deze wijn bij verfijnde vleesgerechten, pasta, tapas, vederwild en kazen.