Poggiotondo - Chianti Organic - 0.75L - 2021

Meer informatie over de Poggiotondo - Chianti Organic

Het is het familiedomein van de beroemde oenoloog Alberto Antonini, die over de hele wereld grote wijndomeinen consulteert. Antonini is een wereldburger met een enorme kennis en toewijding, die zich perfect inleeft in de talrijke wijnprojecten waarvoor hij gevraagd wordt. Zijn wereldse visie verschilt daardoor grondig van de meeste Italiaanse wijnmakers. Omwille van zijn uitzonderlijk talent en zijn charismatische persoonlijkheid is hij vriend aan huis bij de grootste wijnnamen ter wereld. Hij blijft echter bescheiden.

Klimaat & Terroir

Het prachtige domein Poggiotondo strekt zich uit op het glooiende landschap in het hartje van Toscane, tussen Firenze en Pisa. De 50 hectaren wijngaarden zijn in hoge dichtheid aangeplant op de westerse hellingen van Chianti.

Vinificatie

Op Poggiotondo vinifieert hij zijn wijnen op de moderne manier met ultiem respect voor de Chianti regio. Poggiotondo is momenteel volledig organisch. De wijnen zijn harmonieus en mooi in balans. De Chianti ‘Organic’ en ‘Supériore’ zijn top voorbeelden van Chianti, waar gelukkig de aciditeit in toom gehouden wordt en enkel een verfijnde invloed heeft op het rijkelijk aanwezige fruit. Elegantie en persoonlijkheid zijn kenmerkend voor de Poggiotondo wijnen.

Geur & Smaak

Prachtige Chianti Organic, het typische karakter van Chianti, is gewaarborgd met een hoog percentage aan Sangiovese druiven en tegelijkertijd een prachtige densiteit aan rood fruit, zachte kersentoon, braam maar ook specerijen. Heerlijke zachte afdronk met wat kruidigheid na. Magnifiek!