Saladini Pilastri - Rosso Piceno - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Saladini Pilastri Rosso Piceno
Het domein ligt in Spinetoli, in het deelgebied Rosso Piceno ten noorden van de stad Ancona. Het dateert van begin jaren 70, in de tijd dat de lokale wijnen de D.O.C. status kregen. Het uitgestrekte domein met 200 ha wijngaarden schakelde voor de vinificatie de beroemde oenologen Domenico d’Angelo en Roberto Cipresso in. De resultaten van deze samenwerking zijn verbluffend! De wijnbouw is volledig organisch geworden. Cipresso maakte een perceelgebonden selectie, gebasseerd op ondergrond, expositie en variëteiten.
Klimaat/Terroir
De wijnstokken staan op een bodem die bestaat uit kalk.
Vinificatie
Na een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, rijpt de wijn enkele maanden in houten barriques.
Geur & Smaak
Volle geuren van rijp fruit in de neus. In de mond fruitig, sappig en prachtig in evenwicht. Een sensuele wijn!