Tenuta di Biserno - Campo di Sasso Rosato Bibbona - 0.75L - 2019
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Tenuta di Biserno - Campo di Sasso Rosato Bibonda
In 1995 ontdekte Lodovico Antinori een domein wat hij later met zijn broer Piero en landeigenaar Umberto Mannoni omtoverde tot Tenuta di Biserno. Het Toscaanse wijnhuis heeft 49 hectare aan landgoed en is gelegen in Alta Maremma in West Toscane tussen de heuvels van Bibbona. Tenuta di Biserno grenst aan het historische dorp Bolgheri en biedt een prachtig uitzicht op de Tyrreense zee. De druivenstokken die op de wijngaarden zijn geplant zijn vooral Cabernet Franc en Merlot en in kleinere hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. SOF Rosato is opgedragen aan Sophia Antinori, de dochter van Marchese Lodovico. Van deze verfijnde rosé worden er jaarlijks maximaal 12.000 flessen gemaakt, in 2018 zelfs maar 10.500!
Geur en smaak
De Tenuta di Biserno Campo di Sasso Rosato Bibonda is licht roze van kleur. In de neus aroma’s van aardbeien, frambozen en bloemen. Verfijnd en elegant met frisse zuren en een lange afdronk.
Vinificatie
Na de handmatige oogst vindt een korte schilweking plaats waardoor de wijn deze lichte kleur krijgt. Daarna vergist deze op rvs tanks om het fruitige karakter te behouden. Om vervolgens nog 5 maanden te rijpen in dezelfde tanks.
Serveersuggestie
De Tenuta di Biserno Campo di Sasso Rosato Bibonda is heerlijk als aperitief maar past ook goed bij vis en salades.