Tenuta San Guido Sassicaia

Tenuta San Guido is vernoemd naar de Saint Guido della Gherardesca die leefde in de XI eeuw. Het ligt aan de Tyrrheense kust, tussen Leghorn en Grosseto, in de Maremma een gebied dat beroemd is geworden door de Italiaanse Nobelprijswinnaar Giosuè Carducci, en strekt zich uit over 13 km van de zee tot aan de heuvels.

Drie kenmerken zijn bepalend: de Sassicaia wijn, de Razza Dormello-Olgiata volbloed fokkerij en het vogelreservaat Padule di Bolgheri. Ze verdelen het landgoed tussen de Padule aan de kust, het trainingsgebied van de paarden bevind zich op de vlakte en de wijngaarden tot 350 meter in de heuvels. Het laatstgenoemde heeft zijn eigen DOC gekregen, het DOC Bolgheri Sassicaia, het eerste en tot nu toe enige geval in Italië van een DOC in één landgoed.

Het begon allemaal bij de bruiloft van Mario Incisa della Rocchetta en Clarice della Gherardesca op 18 oktober 1930 

Ze deelden een liefde voor volbloedpaarden, waardoor ze een partnerschap vormden met paardenfokker en trainer Federico Tesio. Mario Incisa's liefde voor goede wijn maakte hem in 1942 Cabernet wijnstokken planten voor wat later Sassicaia zou worden. Zeventien jaar later wordt het Bolgheri Bird Sanctuary het eerste privé natuurreservaat van Italië.