Vigna Traverso - Pinot Grigio - 0.75L - 2023

Meer informatie over de Vigna Traverso - Pinot Grigio 

Klimaat & terroir

De wijngaarden van Vigna Traverso liggen nabij het dorp Prepotto, in de provincie Udine. Deze noordelijke regio grenst aan Oostenrijk en Slovenië en staat bekend als een unieke wijnregio die enkele van de absolute topwijnen voortbrengt. De oude wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 160 meter en hebben een zuidoostelijke expositie, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven. De bodem is rijk aan gesteente en mineralen afkomstig van de Julische Voor-Alpen, waarvan de naam teruggaat naar Julius Caesar, die een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van deze regio.

Vinificatie

De oogst wordt volledig met de hand uitgevoerd, waarbij enkel de beste druiven worden geselecteerd voor deze verfijnde wijn. Na een zorgvuldig vinificatieproces rijpt de wijn volledig in inox tanks, om de frisheid en puurheid van de druif maximaal te behouden.

Geur & smaak

aroma’s van citrus, gele appel, peer en verfijnde hints van acaciabloemen. In de mond is de wijn heerlijk fris en levendig, met smaken van rijp wit fruit en een verleidelijke, lange afdronk. Een wijn die elegantie en vakmanschap op harmonieuze wijze samenbrengt.

Weetje

De Pinot Grigio druif vond rond 1900 haar weg vanuit Frankrijk naar Friuli, waar ze haar ideale thuisbasis heeft gevonden. In deze regio komt de druif volledig tot haar recht en geeft ze haar elegantie en karakter op prachtige wijze door aan de wijn.