Yalumba - Samuel’s Collection Shiraz Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Yalumba - Samuel's Collection Shiraz Cabernet Sauvignon
Yalumba maakt al sinds 1849 kwaliteitswijn. Oprichter Samuel Smith begon in een kleine nederzetting ten noorden van Adelaide. Het Australische wijnbedrijf is nog steeds in familiebezit.
Klimaat & terroir
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Barossa Valley en Eden Valley in het Zuidoosten van Australië. Eden Valley ligt direct ten noorden van Adelaide. Barossa Valley ligt 60 km ten noordoosten van Adelaide. Doordat de druiven van verschillende wijngaarden komen bevat deze wijn een grote geografische diversiteit.
Vinificatie
De druiven worden apart geplukt. Na de spontane vergisting 8 maanden rijping op gedeeltelijk nieuwe en oude Franse, Hongaarse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Geur & smaak
Mooie aroma´s van de Shiraz druif zoals rijpe pruimen en kersen, gevolgd door kruiden en rode bessen van de Cabernet Sauvignon druif. Rijk en gul, zacht en soepel. Mooi in balans met een lange afdronk.
Serveersuggestie
Ideaal bij garnalen, chili, knoflook linguine of een burrito met boerenkool, zwarte bonen en avocado.
Weetje
Samuel’s Collection is een eerbetoon aan Samuel Smith, de oprichter van Yalumba, zijn onafhankelijke spirit en overtuiging om te investeren in land en het maken van goede wijnen.