Yalumba - The Menzies Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2016
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Yalumba - The Menzies Cabernet Sauvignon
Yalumba is een Australisch wijnhuis dat zich richt op de productie en verkoop van kwaliteitswijn. Duurzaamheid is een belangrijk onderdeel van de bedrijfsfilosofie.
Klimaat & terroir
De Cabernet Sauvignon druiven die zijn gebruikt voor The Menzies Cabernet Sauvignon komen van Yalumba’s Coonawarra wijngaard, gelegen in het hart van Coonawarra’s legendarische Terra rossa strip. Dit gebied staat bekend om haar top Cabernet Sauvignon wijnen. De Menzies wijngaard dankt zijn naam aan een bekend politicus Sir Robert Menzies, die een fervent wijnliefhebber was.
Vinificatie
Traditioneel. 19 maanden rijping op nieuwe en 1 jaar oude Franse vaten en een klein deel heeft gerijpt op nieuwe Amerikaanse eiken vaten.
Geur & smaak
Dieprode kleur. In de neus aroma’s van viooltjes, zwarte olijven en een zekere mineraliteit. Intense smaak met hints van mocca en tapenade, in combinatie met pruimen. Stevige structuur en een goede balans. Deze grootse wijn heeft een frisse en lange afdronk.
Serveersuggestie
Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij smaakvolle gerechten met rood vlees en wild en in combinatie met rijke rijpe kazen. Kan nog enkele jaren worden opgelegd.