Bolla - Amarone della Valpolicella Le Poiane in geschenkverpakking - 0.75L - 2018
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Bolla - Amarone della Valpolicella Le Poiane in geschenkverpakking
In 1950 bottelden de kleinkinderen van de oprichter van Pedemonte Cellar in Valpolicella, de favoriete wijn van hun opa om zijn 80e verjaardag te vieren. Dat was de Amarone. En zo begon de commerciële historie van deze wijn. De allereerste Amarone ooit gemaakt, gelanceerd door Bolla, en nu geliefd over de hele wereld. Met deze Amarone herontdekt Bolla de origine van wijn en produceert dan ook met toewijding en respect voor traditie.
Geur en smaak
De Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella heeft een diepe granaatrode kleur met aroma’s van zwarte rijpe kersen, jam, rijpe peer, vanille, drop en ceder hout. Mooie volle body, krachtig en warm en zuivere tonen van cacao en specerijen.
Vinificatie
Na het indrogen van de druiven worden de druiven op natuurlijke wijze gefermenteerd met neutrale gisten, waardoor de druiven voor de wijn spreken. De duur van de fermentatie is 15-20 dagen, na de alcoholische fermentatie wordt de wijn ‘grootgebracht’ op houten fusten voor 9 – 12 maanden. In de eerste paar maanden vindt de malolactische vergisting plaats, hierdoor wordt de wijn ronder en zachter.
Serveersuggestie
De Bolla Le Poiane Amarone della Valpolicella past goed bij rood vlees, wild, stoofschotels, harde kazen en te genieten na de maaltijd.