Bolla - Prosecco Spumante DOC Extra Dry - 0.75 - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Bolla Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man, Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 om een wijn te gaan produceren die hij zijn gasten kan schenken. Dit was een groot succes. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te gaan richten op de wijnproductie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.
Geur en smaak
De Bolla Prosecco Spumante DOC Extra Dry is Strogeel van kleur met aroma van appel, peer en bloemen. De mousse is zacht van structuur met frisse, zachte zuren.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven direct zachtjes gekneusd en geperst. Hiernaar vindt de tweede fermentatie plaats op gesloten tanks, om de normaal verdwijnende CO₂ te vangen. Daarna wordt de prosecco onder druk gebotteld en na de stabilisatie periode is deze klaar voor verkoop.
Serveersuggestie
De Bolla Prosecco Spumante DOC Extra Dry gaat uitstekend als aperitief. Goed te combineren met borrel hapjes en schaalschelpdieren.